söndag 26 juli 2015

Sorbet och mer inköp

 
Boken jag köpte för en tid sedan, Lemonader, sommardrycker och sorbeter, innehåller många läckra recept som vi provat. Ett recept vi ännu inte provat men som låter spännande är Lime- och basilikasorbet. Det gör vi snart. Här kommer receptet:
 
---
Lime- och basilikasorbet, 4 pers
 
3 ekologiska limefrukter, 1,5 dl socker, 1 knippe basilika och 1 äggvita.
 
Riv skalet från limefrukterna och pressa ur saften. Koka sockret med 3 dl vatten och tillsätt limeskalet. Rör tills sockret löst upp sig helt, låt sedan lagen kallna.
Skölj under tiden basilikan och skaka den torr. Repa av bladen och strimla dem fint. Tillsätt limesaften i den avsvalnade lagen. Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner den i lagen. Vänd även ner basilikabladen.
Häll sorbeten i en kyld skål och ställ den i frysen. Ta ut skålen efter 2 timmar och blanda sorbeten så den blir luftig. Fyll över den i en annan kyld skål och ställ den i frysen ytterligare 3 timmar. Blanda igenom sorbeten och servera genast.
 
Hoppas det blir gott!
---
 
Nu har jag varit tillbaka till Villa Rosenlund och köpt ett par jättesköna byxor, även de ska följa med på tjejresan i september.
 
 
Märket .OBJECT
 
Nu ska vi baka kakor av övermogna bananer!
 
Ha det fint!
 
Kram
Eva

11 kommentarer:

Rost och rädisor sa...

Låter som en mumsig sorbet. Jag tackar och sparar receptet.
Kram Anette

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Sorbet är gott, bra recept. Och
så fina byxor, dom kommer du ha
roligt i på resan.
Ha det gott
Kramar/AM

Annes vita rum sa...

Just såna byxor älskar jag både snygga och bekväma. Tids nog är jeansens tid igen, hur det nu blir med det. Dom har alltid förmågan att krympa i maskinen just på sommaren😀 ha de gott vännen... Kramiz

Inger sa...

En läskande sorbet tror jag. Sköna byxor.
Kram

Solstrimmor sa...

Limesorbet låter toppengod... receptet sparas i min bloggreceptmapp, tack! Det där med bananer i kakor har jag svårt för, bananer överhuvudtaget äter jag aldrig fastän jag är en fruktoman! Bara i Flygande Jakob går det an... konstigt va?

Ha en fin måndag.
Kramar från Eva-Mari

Yvonne Blom sa...

Fint när böcker verkligen kommer till användning. Byxorna ser verkligen ut att vara så där svajigt sköna på benen. Jag gillar lite stora, mjuka plagg som man kan röra sig i utan att de stretar.
Du kommer att vara supersnygg på din resa!
Ha det fint! Kram

Maria sa...

Åh.... ett läskande recept, tack vännen! Här behövs lite ny inspiration så jag ska testa!

Byxorna ser supersköna ut! Jag lever i ett gäng byxor som har samma modell... älskar känslan av att de inte sitter åt eller stramar någonstans!

Här fortsätter vi med semesterhäng och annat trivsamt, hoppas att du får göra detsamma!

Var rädd om dig fining, önskar dig en underbar dag!
Stor kram♥ Maria

underbarahem sa...

Sorbe har jag aldrig gjort, dax att testa detta recept. Kul med lite nytt i garderoben, jättefina byxor.
Ha en bra vecka!
Kram Birgitta

Mycket annat & lite betong sa...

Det låter som att det kan bli gott.
Vilken fin och praktisk sypall du hittade. Min mormor hade en liknande till sina sybehör.

Ha en fortsatt härlig sommar!
Kram Agneta

Änglarum sa...

Hej hej kikar in och lämnar ett litet hej :) vilka fräsiga byxor..sypallen i föregående gillas :)) ibland gör man sina fynd.Kram Jessica

G:a Affären sa...

Det där kanske blir ditt favoritplagg under semestern, så fina och ser ut att vara så där sladdrigt sköna.
Sorbet som är så gott, det var ett annorlunda recept som jag kanske törs pröva. Alla ingredienserna finns dessutom hemma!

Ha det gott!
Kramar /Cia